詹姆士(shì )出走料理(lǐ )(🆓)以(⛲)尋(xún )找詹(🥇)姆士(shì )私(sī )廚菜單為(wéi )節目主(zhǔ )軸(🕟)，為了(le )尋找記憶中的(🔧)美味料理，詹姆士(🍖)將帶領大(🐮)家探索市場，品嘗在(zài )(🎲)地(🎏)美味、尋訪料理達人。並在節(jiē )目中(zhōng )展(zhǎn )現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是(🎿)新的料理作(🍮)法，製(😻)作創意料(🐶)理料理教(😱)學，最後在節(🚢)目片(📎)尾(wěi )時作(zuò )出(chū )(🥁)一道詹(zhān )姆士(⏯)創意料理。